Tratamiento Científicamente Respaldado para Máxima Vida Útil
En Eshet Eilon, entendemos que cada fruta y verdura requiere un protocolo único para mantener su frescura desde el centro de empaque hasta la mesa del consumidor. Con más de 50 años de experiencia, diseñamos y fabricamos líneas de tratamiento integrales adaptadas a las necesidades biológicas específicas de cada cultivo y su mercado objetivo. Nuestros sistemas están diseñados para asegurar que sus productos cumplan con los estándares internacionales más altos mientras extienden significativamente su vida útil.
Módulos de Tratamiento de Precisión
Nuestro enfoque modular nos permite construir una línea personalizada para cualquier cultivo, integrando tecnologías avanzadas para la limpieza, desinfección y protección:
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Sistemas Avanzados de Lavado: Desde chorros de alta presión hasta inmersión suave, garantizando la eliminación de residuos del campo y materia orgánica.
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Tratamiento con Agua Caliente (HWT): Protocolos térmicos especializados diseñados para desinfectar la fruta y eliminar patógenos sin dependencia química.
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Desinfección y Sanitización: Sistemas integrados que aplican dosis precisas de desinfectantes, siguiendo estrictamente las normativas globales de seguridad alimentaria.
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Unidades de Encerado y Recubrimiento: Aplicación uniforme de recubrimientos protectores para evitar la pérdida de humedad y mejorar el atractivo estético de la fruta.
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Soluciones de Secado (Caliente y Frío): Túneles de secado de alta eficiencia que utilizan flujo de aire controlado (caliente o frío) para asegurar que el producto esté perfectamente seco y estable antes del empaque.
Protocolos Personalizados para Cada Cultivo
No creemos en el “talla única para todos.” Cada máquina se calibra según protocolos desarrollados en colaboración con investigadores agrícolas líderes:
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Cítricos y Frutas Pomo: Encerado y secado optimizados para exportación a larga distancia.
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Aguacates y Mangos: Lavado delicado y tratamientos térmicos específicos para prevenir enfermedades postcosecha.
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Hortalizas de Raíz: Sistemas robustos de lavado y secado para papas, zanahorias y batatas.
La Calidad de Eshet Eilon: Construida para Durar
Cada componente de nuestras líneas de tratamiento está construido con acero inoxidable resistente. Diseñadas para ambientes de alta humedad y mojados, nuestras máquinas ofrecen una resistencia a la corrosión inigualable, un mantenimiento sencillo y un entorno higiénico que supera los requisitos industriales más exigentes.