Las nuevas clasificadoras de fruta de Eshet Eilons utilizan rayos X para analizar el interior de los productos.
Para sobrevivir en el mundo empresarial actual, según Menashe Tamir, experto del sector, los exportadores de fruta deben conocer su producto a la perfección. Y si su negocio se relaciona con aguacates, manzanas o dátiles, un nuevo sistema desarrollado por Eshet Eilon, la empresa que dirige, puede serles de gran ayuda.
“Nuestras máquinas clasificadoras analizan absolutamente todo lo relacionado con la fruta: la cantidad de azúcar, proteínas o carbohidratos que contiene, su grado de madurez, la presencia de enfermedades u hongos, y otra información que hasta ahora los exportadores solo podían intuir”, explicó Tamir. “La nuestra es la primera máquina clasificadora rápida capaz de inspeccionar cada pieza de fruta que se incluye en un envío, garantizando que los compradores sepan exactamente lo que reciben y que los envíos no sean devueltos por no cumplir con los estándares”.
En el mercado actual, una sola pieza de fruta puede arruinar una venta por valor de decenas de miles de dólares.
Para leer la historia completa:
¿Cuánta grasa tiene ese aguacate? La máquina israelí lo sabe con certeza.
