איך אפשר לדעת מתי האבוקדו בשל ומוכן?… האם התפוחים שלך נראים מושלמים אבל אתה תוהה אם השכבות הפנימיות שלהם טובות גם כן?…
עשת אילון פיתחה טכנולוגיה מדויקת ויעילה שיכולה למעשה לגלות מה קורה בתוך הפירות או הירקות שלך.
בשיתוף עם מכון וולקני במשרד החקלאות הישראלי, עשת אילון משתמשת בטכנולוגיית קרינת תת-אדום (NIR) כדי לזהות תכונות פנימיות שונות – ולהגיע לניתוח מדויק המבוסס על ספקטרום אלקטרומגנטי.
בין התכונות שעשת אילון מנתחת נמצאים רמות סוכר וחומציות באננס ומנגו; רמת שמן ורמת הבשלות באבוקדו; ולחות וזיהוי עובש פנימי בתמרים.
בנוסף, טכנולוגיית ה-NIR של עשת אילון יכולה לזהות קשיחות וסימני ריקבון פנימי בתפוחים, רמות סוכר וניטרטים בפפאיה, ורמת עמילן בבטטות.
כל התכונות שכולן מנותחות זמינות ללא צורך בהכנת דגימה מיוחדת או שימוש בכימיקלים, וניתן לזהות אותן במהירות ו
