Mango Sorting & Post-Harvest Solutions

The Gold Standard for Global Mango Export

The Mango Sorting Machine by Eshet Eilon is a world-class solution designed to meet the rigorous demands of international export markets. Mangoes are complex fruits that require specialized handling due to their varying sizes, sap sensitivity, and delicate skin. Whether you are processing small boutique varieties or large-scale crops like th

בין אם מדובר במנגו מזן קיט (Keitt), שמשקלו יכול לעלות על 1 ק"ג, הטכנולוגיה שלנו מספקת את האיזון המושלם בין מהירות לטיפול קפדני.

המחויבות המרכזית שלנו: טיפול ללא נזקים (Zero-Damage)

פירות המנגו רגישים מאוד לחבטות, פציעות וכוויות שרף (סאפ), אשר עלולות להרוס משלוח יצוא שלם. תוך מינוף של 50 שנות ניסיון, אנו משקיעים מאמצים מרביים והנדסה ייעודית כדי להבטיח אפס נזקי אימפקט (חבטות). כל רכיב במכונת מיון המנגו שלנו משולב עם טכנולוגיית "מגע רך" (Soft-Touch). אנו מבטיחים "מסע עדין" לפרי מהרגע שבו הוא קטוף ומתקבל במערכת ועד לשלב המשטוח האוטומטי שלו – דבר השומר על שלמות הפרי וממקסם את חיי המדף שלו לצורך שילוח למרחקים ארוכים.

מיון אופטי מתקדם מבוסס בינה מלאכותית (AI) עבור כל הזנים

מכונת מיון מנגו המונעת על ידי בינה מלאכותית שלנו משתמשת בטכנולוגיית ראייה מתקדמת למיון מנגו בהתאם לפרמטרים מדויקים לייצוא:

• איכות חיצונית ופגמים: זיהוי מיידי של פגמי עור, פציעות מין והצטלקויות בדיוק של 360 מעלות.

• מיון לפי גדלים ומשקלים: מכויל במיוחד לטיפול בטווח רחב של משקלים, מבטיח מיון מדויק אפילו לזני Keitt הגדולים ביותר.

• ניתוח צבע ובשלות: דירוג צבע מדויק להבטחת אחידות בכל קרטון, בהתאם לסטנדרטים השוקיים הבשלה ספציפיים.

• ניתוח צורה מורכבת: אלגוריתמים מתמחים המבדילים בין צורות זני מנגו שונים בדיוק ומהירות גבוהים.

פרוטוקולי טיפול מותאמים לאחר הקטיף לייצוא

כדי להבטיח שהתוצרת שלכם תעמוד בפרוטוקולים הגלובליים של כל שוק יעד, אנו מספקים קו טיפול מלא:

• מערכות הזנה עדינות: תוכננו לטיפול בקרטוני שדה ומכלים ללא גרימת פציעה מכנית.

• שטיפה וחיטוי: מודולים מיוחדים לניקוי שאריות וטיפול יעיל בשרף.

• טיפול במים חמים (HWT): פרוטוקולים תרמיים מדויקים להשמדת מזיקים ומחלות, דרישה קריטית להרבה יעדי יצוא.

• ייבוש ושעוות מתקדמים: ייבוש אוויר מבוקר ומריחת שעווה אחידה להגנה על הפרי וסיום איכותי ומוכן לשוק.

• פלטליזציה אוטומטית: אוטומציה בשלב הסופי המבטיחה משטחים יציבים ומקצועיים למשלוח אווירי או ימי.