מחקר חדש על שוק מיון הפירות בשנים 2022-2028 חוזה כי השוק יעבור את סף 500 מיליון דולר במכירות עולמיות.*
על פי הדוח, מכירות מכונות מיון פירות צפויות לעלות מכ-405 מיליון דולר ב-2022 לכ-518 מיליון דולר ב-2028 – גידול שנתי ממוצע של 4.2%.
הדוח מראה גם כי אזור אסיה-פסיפיק הגיע לשיעור של 48% בשוק מיון הפירות.
החוקרים מנו את אשח התילון בין 16 השחקנים המרכזיים המובילים בתעשייה. בשנים האחרונות אשח התילון הרחיבה את פעילותה העולמית, במיוחד באפריקה, מזרח אסיה ואמריקה הלטינית.
הדגש מעניין נוסף מהמחקר מציג את הפוטנציאל בטכנולוגיות מיון לפירות שהחוקרים מכנים "בלתי-סדירים" (שעדיין מהווים רק 19% מהשוק).
בנישה זו אשח התילון מציעה טכנולוגיות ייחודיות ופורצות דרך כגון מערכות אופטיות מתקדמות, חיישני NIR ומערכות היפר-ספקטרליות המסייעות במיון פירות וירקות בעלי צורה מיוחדת (כגון אננס, בטטות ומלפפונים), ומנתחות את איכויותיהם הפנימיות.
* https://www.industryresearch.biz/global-fruit-sorting-machinery-market-19891694