מיון מלפפונים ופתרונות אחרי הקטיף

טכנולוגיה ייעודית למלפפונים מסוג ארוך ומגוון

מלפפונים, ובייחוד מיני המלפפון האירופים הארוכים, מציגים אתגרים ייחודיים באוטומציה בגלל אורכם ורגישותם. אשד אילון היא מובילה עולמית בעיבוד מלפפונים, עם עשרות פרויקטים מוצלחים ברחבי העולם. המערכות שלנו מעוצבות במיוחד עם כוסות וגלילים בהתאמה אישית כדי להבטיח יישור ומיון מושלמים של ירקות מוארכים, תוך שמירה על יעילות גבוהה מבלי לפגוע באיכות.

המחויבות המרכזית שלנו: טיפול ללא נזקים

קליפת המלפפון דקה והמזלג שלו עדין. באשד אילון, אנו מנצלים 50 שנות מומחיות מהנדסית להבטיח טיפול ללא נזקים. כל שלב בתהליך שלנו – מהכניסה הראשונית ועד האריזה הסופית – מעוצב בטכנולוגיית "מגע רך". אנו משקיעים מאמצים מרביים למנוע שריטות, כיפופים או חבלות, וכך מבטיחים שהמלפפונים שלכם יגיעו לשוק עם נוקשות ומראה טרי כפי שהצרכנים מצפים.

מיון אופטי מתקדם באמצעות בינה מלאכותית למלפפונים

מכונת מיון המלפפונים המונעת על ידי בינה מלאכותית שלנו מספקת דיוק כירורגי במיון, בהתמקדות בפרמטרים הספציפיים שמגדירים מלפפון פרימיום:

• צורה אחידה וישרות: אלגוריתמים מיוחדים לזיהוי ומיון לפי קימור ואורך, כדי להבטיח אחידות מושלמת באריזה.

• איכות חיצונית ותמותה של הקליפה: זיהוי שריטות, נקודות רכות ופגמים במרקם עם ראייה של 360 מעלות.

• ניתוח צבע דינמי: מיון לפי עומק הצבע בכדי להבטיח שרק מלפפונים ירוקים, אחידים ועוצמתיים ביותר יגיעו לקופסאות הפרימיום.

• משקל וקוטר מדויקים: מדידה מהירה ומותאמת לצורות מוארכות.

תהליך עבודה מלא לאחר הקטיף

אנו מציעים פתרון משולב ומותאם לצרכי תעשיית המלפפונים:

• מערכות הזנה עדינות: מתוכננות להעביר את המלפפונים באופן חלק מארגזות השדה לקו המיון.

• ניקוי וחיטוי: מודולי כביסה מיוחדים שמנקים לעומק תוך שמירה על עור עדין.

• פתרונות אריזה מותאמים: עמדות ארגונומיות המתוכננות לאריזה מהירה, בטוחה, ידנית או חצי-אוטומטית לקרטונים או מגשים.

• פליטיזציה אוטומטית: הבטחת משטחים יציבים ומסודרים באופן מושלם לחלוקה מקומית או לייצוא.