Soluciones de clasificación de pimientos y postcosecha

Tecnología avanzada para la clasificación de pimientos en grandes volúmenes

La Máquina clasificadora de pimientos de Eshet Eilon ofrece una solución integral para pimientos morrones y diversas variedades de pimientos. El procesamiento de pimientos requiere un enfoque sofisticado debido a su estructura hueca, forma variada y sensibilidad a los defectos en la piel. Nuestros sistemas líderes en la industria integran clasificación óptica basada en IA de alta velocidad con una línea de manejo robusta de acero inoxidable, asegurando que cada pimiento—desde rojo y amarillo hasta verde—se clasifique para cumplir con los más altos estándares de venta al por menor y exportación.

Nuestro compromiso principal: manejo sin daños

A pesar de su sensación firme, los pimientos son altamente susceptibles a lesiones mecánicas y magulladuras, lo que puede causar una rápida descomposición postcosecha. Aprovechando 50 años de experiencia, aplicamos máximos esfuerzos e ingeniería especializada para garantizar cero daños por impacto. Cada transición, cinta transportadora y copa clasificadora en nuestra Máquina clasificadora de pimientos está diseñada con tecnología “Soft-Touch”. Nos aseguramos de preservar la piel brillante y la integridad estructural del fruto desde la recepción inicial hasta la etapa final de paletizado.

Clasificación Óptica Avanzada con IA para Pimientos

Nuestra Máquina Clasificadora de Pimientos impulsada por IA utiliza sistemas de visión de última generación para analizar los pimientos en múltiples parámetros:

• Calidad Externa y Detección de Defectos: Identificación de quemaduras solares, síntomas de virus, perforaciones en la piel y problemas de textura con precisión de 360 grados.

• Análisis de Forma y Uniformidad: Clasificación precisa de los pimientos según su forma, curvatura y diámetro para garantizar un embalaje uniforme.

• Clasificación de Color Vibrante: Asegurando lotes con color perfectamente uniforme para satisfacer la imagen de marca en mercados premium.

• Dimensionado Preciso por Peso: Medición a alta velocidad de cada pimiento para minimizar las pérdidas y optimizar el peso en cajas.

La Ventaja del Acero Inoxidable: Higiene y Durabilidad

Las plantas empacadoras de pimientos exigen un alto nivel de limpieza. Todos los componentes de la Máquina Clasificadora de Pimientos Eshet Eilon están fabricados con acero inoxidable de alta calidad, ofreciendo:

• Diseño Higiénico: Resistente a la acumulación orgánica y fácil de sanitizar, cumpliendo con los protocolos globales de seguridad alimentaria.

• Durabilidad Superior: Construido para soportar humedad constante y cargas de trabajo pesadas durante la temporada de cosecha.

• Facilidad de Mantenimiento: Una construcción con estructura abierta que permite lavados rápidos y remoción de residuos.

Soluciones Integrales Llave en Mano para Pimienta

• Entrada de Fruta Secada y Suave: Opciones para alimentación estable, manual o automatizada sin impactos.

• Limpieza y Secado: Módulos especializados para preparar la superficie del fruto para clasificación y recubrimiento.

• Estaciones de Empaque Personalizadas: Diseños ergonómicos para un embalaje eficiente y de “aterrizaje suave” en bandejas o cartones.

• Paletización Automática: Automatización en la etapa final para pallets estables y profesionales listos para el envío.