Las batatas son una especie delicada y se dañan fácilmente mucho antes de llegar a los platos de los consumidores.
Debido a la gran variabilidad en su forma y tamaño, las batatas no se clasifican fácilmente ni siquiera con maquinaria de clasificación avanzada. Además, suelen dañarse, sobre todo en la piel, debido a su alta sensibilidad.
Eshet Eilon, con sus innovadoras tecnologías de clasificación, ofrece una solución única para la clasificación de batatas. Su maquinaria avanzada es capaz de clasificar con precisión cada batata mediante cámaras ópticas de última generación que detectan sus características externas e internas.
Eshet Eilon no solo proporciona un mecanismo de clasificación eficaz, sino que también se asegura de que todas las batatas se limpien y desinfecten fácilmente, utilizando los sistemas de desinfección más avanzados que proporcionan una vida útil más prolongada para estas hortalizas de raíz.
Todas las máquinas utilizadas por Eshet Eilon durante las etapas de clasificación y limpieza están fabricadas en acero inoxidable, lo que facilita su mantenimiento y limpieza, sin riesgo de daños.
