עשת אילון עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם המדענים הבכירים של מכון וולקני, ושל משרד החקלאות, בפיתוח טכנולוגיה חדשנית המאפשרת למיין פירות וירקות לפי תכונותיהם הפנימיות.
הטכנולוגיה נקראת NIR
כלומר Near-InfraRed
והיא עושה שימוש באורכי גל מיוחדים שמאפשרים לה לחדור לתוך הפרי או הירק – ולנטר את תכונותיהם הכימיות.
במקור נעשה שימוש בטכנולוגיה כדי לחקור אטמוספירות של כוכבים, וכאן היא אומצה לצרכים חקלאיים.
היא מאפשרת לשפר את דיוק המיון, את אמינות התוצרת המסופקת, היא מהירה, אינה פוגעת בפרי – ואף לא יקרה.
——————————————————-
שוק מכונות המיון צפוי לגדול ב-44% עד שנת 2021
מחקר חדש של חברת טקנביו צופה כי שוק מכונות המיון יגדל מ-1.24 מיליארד דולר ב-2016 ל-1.78 מיליארד דולר ב-2021.
מגזר המזון צפוי להמשיך להיות הדומיננטי בתעשיית מכונות המיון עם נתח של 82% ממנו.
האנליסטים מזכירים 3 גורמים שמאיצים את השוק:
– הדרישה הגוברת והולכת בעולם למזון איכותי
– המודעות הגדלה ליתרונות האוטומציה
– הידוק דרישות רגולטוריות
————————————————————————–
הטכנולוגיה החדשנית של עשת אילון הוצגה לראש ממשלת הודו נרנדרה מודי
הטכנולוגיה החדשנית של עשת אילון שמאפשרת למיין פירות וירקות לפי תכונותיהם הפנימיות – הוצגה לראש ממשלת הודו, נרנדרה מודי, בביקורו האחרון בישראל.
עשת אילון עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם המדענים הבכירים של מכון וולקני, ושל משרד החקלאות, בפיתוח טכנולוגיה חדשנית המאפשרת למיין פירות וירקות לפי תכונותיהם הפנימיות.
הטכנולוגיה נקראת NIR
כלומר Near-InfraRed
והיא עושה שימוש באורכי גל מיוחדים שמאפשרים לה לחדור לתוך הפרי או הירק – ולנטר את תכונותיהם הכימיות.
